발효유청단백질 효능 효과 알아보기

최근 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 단백질 섭취 방법 중 하나로, '발효유청단백질'이 주목받고 있습니다.

인기가 많은 프로틴바 등 대부분의 식품들이 유청단백분말을 원료로 하고 있으며, 우유나 치즈 같은 유제품에서도 추출됩니다.

하지만 이러한 음식들을 매일 챙겨먹기란 쉽지 않습니다.

그래서 간편하게 먹을 수 있는 보충제 형태의 '발효유청단백질'에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.

1. 발효유청단백질이란 무엇일까요?

발효유청단백질이란, 유청단백질의 한 종류로 우유로부터 추출한 단백질입니다.

우리 몸속에서는 근육과 뼈를 구성하는데 매우 중요한 역할을 하는 성분이며, 특히 운동 후 섭취하면 더욱 효과적입니다.

하지만 시중에 판매되는 대부분의 보충제는 동물성 단백질의 비율이 높아 소화불량 등 부작용이 발생할 수 있다는 단점이 존재합니다.

그래서 최근에 식물성 단백질인 발효유청단백질(WPI) 시장이 주목받고 있습니다.

대표적인 식물성 단백질로는 대두콩, 완두콩, 렌틸콩 등이 있지만 이중에서도 최고급 원료라고 불리는 '귀리'에서 추출한 분말 형태의 발효유청단백질이 각광받고 있습니다.

귀리는 타임지 선정 세계 10대 슈퍼푸드로도 유명한데요,

식이섬유 함량이 높고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.

또한, 필수 아미노사 9종 모두 함유되어 있어, 칼슘 및 철분 함유량도 풍부하답니다.

발효유청단백질의 효능은 다음과 같습니다.

발효유청단백질은 체내에서 아미노산으로 분해되어 근육 생성에 도움을 주기 때문에 운동을 하는 사람에게 특히 효과적입니다.

발효유청단백질은 다양한 효능이 있는 영양소입니다.

운동을 하는 사람, 체중 감량을 원하는 사람, 고혈압이나 고지혈증 환자, 당뇨병 환자, 면역력이 약한 사람 등 다양한 사람에게 효과적입니다.

발효유청단백질을 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하고 질병을 예방할 수 있습니다.